Tworzenie List Zalecanych Odmian do uprawy na obszarze województw odbywa się na podstawie art.25 pkt.4 ustawy o nasiennictwie z dnia 26 czerwca 2003 r (Dz U. Nr 137, poz.1299 z późniejszymi zmianami).

Warunkiem utworzenia LZO w danym gatunku jest coroczne prowadzenie na terenie danego województwa odpowiedniego zakresu badań i doświadczeń PDO oraz opracowanie i opublikowanie ich wyników przez Stację Koordynującą Porejestrowe Doświadczalnictwo Odmianowe.

W lutym 2010 na posiedzeniu Wojewódzkiego Zespołu PDO ustalono LZO dla Małopolski na rok 2010. Listy Zalecanych Odmian wskazują odmiany najbardziej przydatne do uprawy w warunkach klimatyczno- glebowych naszego województwa . Podstawą do ustalenia LZO była analiza wyników doświadczeń przeprowadzonych w ramach PDO w województwie małopolskim.